Paris vous aime magazine avril-mai-juin 2022

PIERRE OTEIZA

LE MINOR Depuis 1922, la plus ancienne bonneterie bretonne encore en activité fabrique des classiques du vestiaire marin en laine vierge et en coton. Pour les beaux jours, les coupes se font plus amples, légères et graphiques. 70 € le T-shirt, 65 € la marinière manche courte, 135 € la robe de plage longue rayée. The oldest Breton textilemaker still in operation has been designing sailors’ classics in wool and cotton since 1922. Cuts are looser and lighterfor sunny days: tee €70, sailor top €65, long striped dress €135. — 5, rue du Sabot, Paris 6 e (01 45 49 34 43). 4 Saint-Germain-des-Prés MAISON PETRUSSE C’est au Château Mauriac, au cœur du vignoble bordelais, que carrés de soie, cachemires et étoles intemporels sont imaginés, au sein des ateliers de création de la Maison Petrusse. Les modèles sont ensuite confectionnés dans l’Hexagone selon un protocole alliant culture et artisanat. De 90 à 260 € l’étole girondine. Maison Petrusse’s timeless silk squares, cashmeres, and stoles are designed in their creative workshops in Bordeaux’s Château Mauriac. The models are crafted in France, combining culture and craftsmanship. Gironde stole from €90 to €260. MARIUS FABRE Depuis quatre générations, cette savonnerie fabrique l’authentique savon de Marseille Provence selon les méthodes ancestrales. En boutique: des lavabos pour tester les savons et la possibilité d’en acheter à la coupe ou en copeaux. De 3 à 40 €. This soapmaker has been making authentic Marseille soap with olive oil in Salon-de- Provence for four generations. You can try out their soaps in the boutique’s sinks and purchase them sliced or in shavings. From €3 to €40. à l’huile d’olive, cuit dans ses chaudrons à Salon-de- — 46, bd Raspail, Paris 7 e (01 42 22 36 28). 10 12 Sèvres - Babylone

Saucissons du Pays basque, piment d’Espelette, jambon de la vallée des Aldudes. Chez Pierre Oteiza, on reste fidèle aux charcuteries et fromages basques, tant dans la fabrication que dans la présentation. Avec un arrivage régulier en provenance du Sud-Ouest, l’authenticité est garantie. 22,20 € les 700 g de Jésus. Pierre Oteiza showcases authentic Basque cold meats and cheeses, including sausage, Espelette pepper, and ham from the Aldudes Valley. Jésus sausage 700 g (25 oz) €22.20. — 13, rue Vignon, Paris 8 e (01 47 42 23 03). 12 8 14 Madeleine FAÏENCERIE GEORGES Maison centenaire issue de la grande tradition de Nevers, la Faïencerie Georges maîtrise l’art de la faïence et du décor à la main. Chaque pièce est réalisée en terre blanche, émaillée, décorée avec des outils anciens et uniques. Un mélange subtil entre tradition et création contemporaine! De A century-old house of the Nevers tradition, Faïencerie Georges masters the art of faience earthenware. Each of their white-clay pieces is enamelled and hand- decorated using classic tools. From €29 for a plate to €750 for a five-piece set. 18, rue Charlot, Paris 3 e (09 52 23 12 77). 8 Filles du Calvaire Créée en 2010, la marque Tcha modernise la charentaise avec des collections aux lignes épurées et contemporaines. Cousus et fabriqués à la main à Touvre, près d’Angoulême, les modèles en feutre sont déclinés en cuir, sous forme d’élégants mocassins de ville. De 75 à 235 € la paire. Created in 2010, the Tcha label modernises Charentaise slippers with contemporary collections. Their felt models, made by hand in Touvre, near Angoulême, are available in leather for elegant moccasins. Pair from €75 to €235. — 17, rue de Poitou, Paris 3 e (01 42 78 65 91). 8 Saint-Sébastien - Froissart 29 € l’assiette à 750 € la composition (5 pièces). — LA CHARENTAISE TCHA

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LA RÉGION A DU BON C'est tendance

Elisa Seydi

S ynonymes de qualité et de savoir-faire, les produits régionaux ont la cote. Favorisés par la redécouverte de nos terroirs et galvanisés par l’in- térêt des consommateurs pour le made in France, nouveaux arti- sans et maisons historiques per-

pétuent les traditions au travers des produits typiques régionaux. Classiques ou remis au goût du jour, fabriqués dans l’Hexagone, ils sont perçus comme un gage d’authenticité. Et permettent de constater le dynamisme de nos régions.

REGIONAL SPECIALTIES GALORE

R egional products, synonymous with quality and expertise, are in the spotlight. Favoured by the rediscovery of French terroirs and galvanized by the appeal con-

sumers feel for all things made in France, dynamic craftspeople and historic houses perpetuate tradition with authentic classic or updated regional products.

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26, rue de Turenne, Paris 3 e (0144935957). 1 Saint-Paul 8 Chemin Vert

À retrouver sur Mapstr p. 52 et sur parisaeroport.fr

PRESSE - MIGUEL RAMOS - YANN AUDIC

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