Paris vous aime magazine Juillet-Août-Septembre 2024

0� UN REPAIRE DE NOCTAMBULES Mi-restaurant, mi-bar de nuit, Cavalier s’est imposé comme l’un des lieux fétiches des Parisiens couche-tard. Cette adresse bistronomique se distingue par sa carte de tapas créatives, sans cesse renouvelées. Coup de cœur pour le crabe, tomates, rose pickled (14 €), mais aussi pour la belle ambiance, réchauffée par des playlists (pop, rock, hip-hop, RnB, etc.) qui tournent en boucle jusqu’au petit matin. A HAVEN FOR NIGHT OWLS Part restaurant part bar, Cavalier has established itself as one of the most popular late-night spots in Paris. This bistro is known for its ever-changing menu of creative tapas – such as the crab, tomato, and rose pickle (€14) – and its lively atmosphere, where you can sway to the beat of pop, rock, hip-hop or R&B music till the wee hours of the morning. — CAVALIER, 22 rue du Faubourg du Temple, Paris 11 e , 3 , 5 , 8 , 9 & 1� République

© MAKI MANOUKIAN; VALENTIN LECRON

0� UN CAFÉ-RESTAURANT DÉPAYSANT Sur une placette tranquille à quelques marches de la gare de l’Est, le café Les Deux Gares surplombe un paysage de rails. On déjeune sur sa grande terrasse ensoleillée ou, si le temps est moins clément, à l’intérieur pour pro�iter du joli décor rétro (carreaux de ciment au sol, chaises en bois, canapés rayés…) et se régaler de plats bistrotiers bien �icelés, à base de produits frais du Val-d’Oise. Comme ce boudin noir, pomme de terre et piment doux (entrée-plat à 26 €). A CAFÉ-RESTAURANT WITH A DIFFERENCE Set on a quiet square a stone’s throw from the Gare de l’Est train station, Café Les Deux Gares is part of the railway landscape. At this popular spot you can dine on the sunny terrace or inside its colourful retro setting (with tiled �loors, bentwood chairs, striped sofas) to enjoy delicious bistro-style dishes made with the freshest produce from the Val-d’Oise. Don’t miss the blood sausage with potatoes and sweet chilli (starter and main course €26). — LE CAFÉ LES DEUX GARES, 1 rue des Deux-Gares, Paris 10 e , 7 Château-Landon

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