Paris-vous-aime-magazine-Avril-Mai-Juin-2025

PARIS EN GRAND

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SES ADRESSES 1. Chez Sarah. 18, rue Jules-Vallè s. 2. Arthur Bruet. Marché Paul Bert, Allé e 3, Stand 155b bis et 54. 3. Sylvie Corbelin. Marché Paul Bert, Allé e 7. 4. Bernard Tinivella. Marché Paul Bert, Allé e 4, Stand 211. 6. Bonne Aventure. 59, rue des Rosiers. 7. Marché Jules Vallè s. 7-9, rue Jules-Vallè s (01 40 11 54 41). 8. Librairie de l’Avenue . 31, rue Lé cuyer. 9. Nicolas Giovannoni. Marché Serpette, Allé e 6, Stand 8-10. 10. La boutique de Sophie. Marché Serpette, Allé e 3, Stand 1. 11. La chope des Puces. 122, rue des Rosiers. 12. Karine Szanto. Marché Serpette, Allé e 3, Stand 14. 13. Jean-Michel Merlin. Marché Paul Bert, Allé e 6, Stand 81. 124 Rue des Rosiers, 93400 Saint-Ouen-sur-Seine Porte de Clignancourt Marché Paul Bert, Allé e 3, Stand 48. 5. Pierre Bazalgues.

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revues de cuisine : nous sommes spé cialisé s en tout , plaisante l’un des libraires. Le charme d’un endroit comme le nôtre, c’est que l’on passe de la drouille (marchandise sans valeur, NDLR) à la pièce d’exception. Imaginez, j’ai même déjà vendu un “incunable” – un livre qui a é té é dité avant 1500 ! » , s’enthou siasme ce passionné. Avant de quitter les Puces, Vincent Darré fait un crochet par le stand de son ami Nicolas Giovannoni (9), au marché Serpette, spécialisé depuis vingt ans dans les arts de la table à la française. Service en porcelaine, ensemble en Pyrex, service à thé et à café Christofle datant de 1957, flûtes à champagne en cristal : « Je lui ai acheté des tonnes de choses ! Le secret de Nicolas, c’est qu’il pratique des prix honnêtes . » Dont on ne saura rien, car beaucoup sont sur demande. Le retour sur Paris ne peut se faire sans une halte à la Chope des Puces (11), temple du jazz manouche qui fait également of fice de restaurant. Aux commandes, Sylvie Lacombe veille à préserver l’ambiance festive du lieu. « Imaginer que Django Reinhardt venait jouer ici, ça me plaî t beaucoup ! , s’enthou siasme Vincent Darré. C’est un lieu de mémoire et d’atmos phère. Quand je suis là, j’ai presque la sensation qu’Arletty et Louis Jouvet vont débarquer . » Pour célébrer ce Paris éternel, si bien incarné par les Puces. ◆

bler chez Bonne Aventure (6), la jolie table bistronomique de la cheffe Alicia Vuldeau. « La carte est courte, les plats sont mitonnés maison, toujours frais, à la fois simples et délicats . Le seul problème, c’est que c’est toujours plein, il faut penser à réserver » , glisse avec malice Vincent Darré en se délectant ce midi-là d’une assiette terre-mer à base de poitrine de co chon, d’huî tres et de carottes (18 €). Le dé but d’après-midi est consacré à la mode vintage, dans la boutique Chez Sarah (1) : « Sa mè re vendait des robes 1900 pour le cinéma. C’est comme ça que nous nous sommes connus. » Aujourd’hui, c’est avec sa fille que Sarah chine des montagnes de robes vintage, d’ac cessoires griffés et d’étoffes précieuses. Avec les années, sa petite échoppe est devenue un immense magasin connu dans le monde entier, où les couturiers viennent chercher l’inspira tion. « Toute mon éducation mode, je l’ai faite aux Puces , sou ligne Vincent Darré. C’est l’endroit parfait pour comparer les coupes des robes, leurs matières, leurs broderies, etc. Et c’est chez Sarah que j’ai trouvé un modèle magnifique en paillettes d’argent de Schiaparelli, utilisé pour un spectacle. » Place aux nourritures spirituelles avec la librairie de l’Ave nue (8), fondée en 1961 par l’éditeur Henri Veyrier, considérée comme la plus grande librairie d’occasion de la région pari sienne. « Ouvrages sur le cinéma, la déco, magazines anciens,

one of the booksellers. “ The charm of this place is that our stock ranges from drivel to extraordinary things ”. Before saying good bye to the Puces, Darré stops by his friend Nicolas Giovannoni’s stand (9) at the Serpette Market, where the dealer has specialised in French tableware for 20 years. Porcelain dishes,

The early afternoon is devoted to vintage fashion at Chez Sarah (1): “ Her mother used to sell 1900s dresses for the cinema, which is how we met ”. Today Sarah and her daughter scour the world for mountains of vintage dresses, designer accessories and precious fabrics. Over the years, her small stall grew into a huge, world-renowned boutique where fashion designers come for inspiration. “ I learned everything I know about fashion at the Puces ”, says Darré. “ It’s the perfect place to compare dresses, materials, embroideries and finishes. It was here that I found a magnificent silver sequined Schiaparelli gown for a show. ” Around the corner, the Avenue bookshop (8), founded in 1961 by the publisher Henri Veyrier, is the largest se cond-hand bookshop in the Paris, crammed with books on cinema and interior design, old magazines, cookery books, you name it. “ We specialise in everything ” quips

Pyrex sets, a 1957 Christofle tea and coffee set, crys tal champagne flutes... “I’ve bought a ton of stuff from him! Nicolas’ secret is that he charges honest prices ”. The return to Paris is not complete without a stop at La Chope des Puces (11), a temple of gypsy jazz as well as a restaurant. “It’s a place full of atmosphere and memories. When I’m here, I feel like Arletty or Louis Jouvet could appear at any moment! ” At the Puces we celebrate the eternal Paris embodied in its timeless alleyways. ◆

Maison Vincent Darré . 47, rue de Bellechasse, Paris 7 e . maisondarre.com Rue du Bac

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