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1 Le canal Saint-Martin, «artère» principale et poumon vert du quartier. 2 Sain 13, rue Marie-et-Louise (07 61 23 49 44). 3 La Cantine de Quentin 52, rue Bichat (01 42 02 40 32). 4 Homade 20, rue Jacques-Louvel-Tessier (06 33 63 04 23). 5 Hôtel du Nord 102, quai de Jemmapes (01 40 40 78 78). 6 Les Douches la Galerie 5, rue Legouvé (01 78 94 03 00). 7 Artazart 83, quai de Valmy (01 40 40 24 00).

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8 Potemkine 30, rue Beaurepaire (01 40 18 01 81). store.potemkine.fr 9 Viveka Bergström 23, rue de la Grange-aux-Belles (01 40 03 04 92). 10 Hôpital Saint-Louis, jardin 1, avenue Claude-Vellefaux. Parmi les petites boutiques, il y a celle de Viveka Bergström 9 . Serge et Yves aiment cette créatrice sué- doise dont les bijoux graphiques et épurés ont tout pour plaire à ces amateurs de beaux objets. En face de la boutique de Viveka, se trouve l’hôpital Saint-Louis, l’un des plus anciens hôpitaux de Paris, construit sur ordre du roi Henri IV pour y confiner les malades conta- gieux. Bénéficiant d’une extension moderne, les bâtiments d’origine ont été classés et leur visite exté- rieure vaut le détour. Leur archi- tecte, Claude Chastillon, fut aussi celui de la place des Vosges, carac- téristique avec ses murs austères de briques rouges et ses toits pentus. On appelle d’ailleurs le vieil hôpital la «miniplace des Vosges», car au milieu des bâtisses se cache un jar- din 10 avec pelouses et grands pla- tanes, accessible par la rue Bichat. Serge et Yves connaissent bien ce lieu secret. « Mais chut, c’est un endroit bien planqué! » catalogue de films classiques que nous rééditons, et nous organisons chaque semaine des rencontres avec des cinéastes dans notre espace café », précise Nils.

Les Douches 6 photo gallery, housed in a former Art Deco bath- house, and Artazart, 7 on Quai de Valmy, an art bookshop and gallery specialised in the graphic arts helmed by Jérôme Fournel and Carl Huguenin for more than 20 years. “We’ve always been close to the Ben- simons”, says Carl. "Serge and Yves even offered us their support in tough times. We organised exhibits together and encounterswith artists like Martin Parr". Serge finds his favourite books here, while Yves, more of a cinephile, regularly visits Potemkine, 8 on Rue Beaurepaire, a bookshop and cinema run by Nils Bouaziz, with a connoisseur's selec- tion of DVDs, originalmovie posters, and books. “We also have a cata- logue of classic film re-releases and weekly encounters with filmmak- ers”, says Nils. Serge and Yves love Viveka Berg- ström’s adorable boutique 9 show- casing the Swedish designer’s graphic, refined jewellery. Just opposite is the Hôpital Saint-Louis, built by Henry IV in the 17 th century for victims of contagious diseases, now a listed historicmonument well worth a visit. The hospital's archi- tect, Claude Chastillon, also designed the Place des Vosges. Sometimes called the "mini-Place des Vosges" for its pretty buildings and concealed gardens 10 , the hos- pital is accessible from the Rue Bichat. Serge and Yves know this place well..."But don’t tell anyone, it's our secret!"

chef coréen. « Mentions spé- ciales au sandwich au bœuf et, en dessert, au surprenant gâteau au chocolat et à l'huile d'olive », sou- lignent les deux bons vivants. Le charme de ce coin du 10 e , c’est surtout le canal Saint-Martin, qui relie le bassin de la Villette au port de l’Arsenal. En partie souterrain –seulement 2 kilomètres sont à ciel ouvert–, il apporte une respiration et un calme qui attirent la foule aux beaux jours, sur ses berges amé- nagées et ses ponts romantiques. Le spectacle est assuré par les manœuvres de l’écluse ou le pont tournant de la Grange-aux-Belles. Yves et Serge empruntent chaque jour la célèbre passerelle rendue célèbre par le film Hôtel du Nord , tourné en 1938 par Marcel Carné. C’est là qu’Arletty prononce sa tirade culte: «Atmosphère! Atmosphère! Est-ce que j’ai une gueule d’atmos- phère?» Même si le long-métrage a été réalisé en studio et non dans son décor naturel, le fameux Hôtel du Nord 5 existe toujours, transformé aujourd’hui en restaurant. Ce côté vieux Paris à la Doisneau contribue au succès du quartier. Devenu à la mode, il regorge aujourd’hui de bonnes adresses pri- sées par les artistes et les amateurs d’art. En témoigne la galerie photo Les Douches 6 , aménagée dans d’anciens bains-douches publics Art déco. On trouve aussi, quai de Valmy,

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around the Canal Saint-Martin have mushroomed in recent years. Quentin restaurant 3 , on Rue Bichat, has been delighting the brothers for 15 years. "Yves and Serge were my first clients! They encouraged me. They love our fusion cuisine, especially the ravioli with wasabi and prawns." When they have time, the brothers stroll past the historic Hôpital Saint-Louis to Miquel Plensa's Homade 4 . Owned by the son of their friend, a Catalan sculptor, the restaurant offers cuisine influenced by several cultures orchestrated by a Korean chef. "We adore their beef sandwich and stunning chocolate cake made with olive oil!" The Canal Saint-Martin, which links the Bassin de la Villette to Port de l’Arsenal, adds enormous charm to this corner of the 10 th . Partly underground – only two kilometres

la librairie-galerie d’art spécialisée dans le graphisme et le design, Artazart 7 , que tiennent Jérôme Fournel et Carl Huguenin depuis plus de vingt ans. « Nous avons tou- jours été proches des Bensimon, raconte Carl. Serge et Yves ont même proposé un jour de nous associer pour nous soutenir dans un moment difficile. Nous avonsmonté des expos ensemble, des rencontres d’artistes, certaines mémorables, comme avec Martin Parr. » Serge trouve là des ouvrages sur les domaines qu’il affectionne. Yves, plus cinéphile, fré- quente Potemkine 8 , la librairie- cinéma que tient Nils Bouaziz, rue Beaurepaire. Le lieu, une référence en la matière, propose de vrais trésors du 7 e art: DVD, affiches origi- nales, livres. « Nous avons aussi un

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of the canal are open to the sky – it provides a freshness that attracts crowds to its cobbled banks and romantic bridges. The old-fashioned locks and swing bridge at La Grange-aux-Belles also provide a spectacle. Every day Yves and Serge take the footbridge made famous by Marcel Carné’s 1938 film Hôtel du Nord . Although the feature was actually shot in a studio, the famous Hôtel du Nord 5 still stands, now a popular restaurant. This corner of Old Paris was also immortalised by photographer Robert Doisneau, whose moody shots contributed to the area's popularity. There are sev- eral top cultural addresses, such as

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