Paris-vous-aime-magazine-Janvier-Février-Mars-2025

CITY GUIDE

SAVEURS CHINOISES AUTHENTIQUES AUTHENTIC CHINESE FLAVOURS

Le nouvel antre sino-glamour du Sentier se nomme Red Katz . C’est une plongée dans un décor rétro-chic des années 1930 : lumières tamisées, velours à foison, tables rondes en marbre, faïences de Chine, etc. On attaque le morceau de bravoure : un canard pékinois traditionnel en deux services (58 € le demi, 120 € l’entier) à rouler dans de fines crêpes. Amateurs de poisson, le bar à la vapeur (28 €) est une merveille ! Et on finit sur une note de fraîcheur avec une glace originale au thé traditionnel oolong (7 €). Red Katz, a glamorous new Chinese restaurant in the Sentier, immerses you in a 1930s retro-chic décor, with soft lighting, miles of velvet, onyx marble tables and celadon Chinese ceramics. Let’s start with a traditional Peking duck in two courses (€58 half, €120 whole), to be wrapped in thin crêpes. For fish lovers, the steamed sea bass (€28) is marvelous! Finish on a fresh note with an original ice cream of traditional oolong tea (€7). 14, rue de Cléry, Paris 2 e (06 98 27 98 50). 3 Sentier

DOLCE VITA PARISIENNE PARISIAN DOLCE VITA Moulures, boiseries, banquettes en cuir camel, luminaires rétro : dans un décor de brasserie parisienne, l’Italien de la Belle Époque déroule sa déclaration d’amour à la cuisine traditionnelle transalpine. À la carte, le classique – risotto aux cèpes (33 €), linguine alle vongole (26 €) – voisine avec le surprenant, comme ces raviolis de potimarron et ricotta à la sauge (25 €) de haute volée. Et du côté des desserts, on fond pour un inattendu paris-brest à la pistache (15 €). Le tout, à déguster au son d’une playlist 100 % italienne. Ornate moldings, wood panelling, leather banquettes and retro lighting announce this Italian de La Belle Epoque brasserie’s love for traditional Italian cuisine, using only the finest organic and seasonal produce. On the menu: porcini risotto (€33), linguine alle vongole (€26) and ravioli with pumpkin and sage ricotta (€25). For dessert, choose between the classic tiramisu (€13) or the revisited Paris-Brest with pistachios (€15). All enjoyed to the sounds of

a 100-percent Italian playlist. 36, rue des Petits-Champs, Paris 2 e . (01 42 33 00 22). 7 14 Pyramides

ERRATUM CORRECTION Une erreur s’est glissée dans notre édition automnale (n°19). L’adresse du restaurant Mido Paris était erronée. Toutes nos excuses pour les désagréments occasionnés. Voici la bonne adresse. There was an error in our autumn issue (n°19). The address of the Mido Paris restaurant was incorrect. We apologize for any inconvenience caused. Here is the correct address. MIDO PARIS InterContinental Champs-Élysées-Étoile, 64, avenue Marceau, Paris 8 e . 1 George V

THE TRAVEL BUDS; THE TRAVEL BUDS; PRESSE; PIERRE_BAELEN

Les adresses sont à retrouver sur Mapstr p. 52 et sur parisaeroport.fr

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