Paris vous aime magazine Avril-Mai-Juin-2024

C’est une légende du raffinement parisien qui rouvre après des mois de travaux. Et l’on se plaît à s’installer à son nouveau bar où l’on assiste au dressage des desserts servis exclusivement dans cette boutique-salon de thé, la plus grande de France. Dans une ambiance réconfortante, la dégustation du Champs Élysées (12 €), une création du chef Julien Alvarez, à base de noisettes, de chocolat au lait et noir et citron jaune devient un moment hors du temps. À retrouver également, une sélection de pâtisseries maison, telle la religieuse à la rose et à la framboise (12 €), et les grands classiques salés comme le macaron au foie gras (35 €) ou le croque monsieur Ladurée (24 €). LADURÉE CHAMPS-ÉLYSÉES Le mythe renouvelé

Renewing the myth. A legend of Parisian refinement has reopened after months of renovation. It’s a pleasure to sit at the boutique tea room’s exclusive new bar and watch the desserts being made. Chef Julien (hazelnuts, dark, and milk chocolate, lemon, €12) in a cosy atmosphere is a moment out of time. Don’t miss the signature Rose and Raspberry Religieuse (€12) and such savoury classics as the Foie Gras Macaron (€35), and the Croque Monsieur Ladurée (€24). — 75, avenue des Champs-Élysées, Paris 8 e . 1 George V Alvarez’s famous Champs-Élysées

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Coups de cœur

QUOI DE NEUF ?

WHAT’S NEW?

Bérangère Chatelain, Céline Faucon, Antoine Le Fur, Sabine Roche

HADRIEN FAVREAU - PRESSE

LOLA JAMES HARPER Voyage olfactif

Le concept de ce label ? Encapsuler les senteurs de lieux mythiques (l’odeur de figue du concept store Colette, c’était lui). Dans sa boutique façon galerie, à proximité des Halles, on déniche le dernier-né de son parfum : l’odeur boisée du Palais Galliera. Cet univers olfactif fait revivre les senteurs du bois noir ciré, des entrées en acajou et des parquets du musée de la mode. On y trouve aussi sa collection de bougies aux fragrances rappelant la fête foraine des Tuileries (figuier et Barbe à Papa, 54 €) ou l’atelier d’Ines de la Fressange, rue de Grenelle (iris et encens). An olfactory journey. The concept behind this popular brand is to capture the fragrance of legendary places, such as the fig scent of the iconic Colette concept store. In its Les Halles gallery and style boutique you can discover her latest fragrance – the woody scent of the Palais Galliera, evoking the fashion museum’s waxed wood, mahogany doors and parquet floors. You’ll also find her collection of scented candles, bringing to olfactory life places like the Tuileries funfair (fig tree and cotton candy, €54) or Ines de la Fressange’s Rue de Grenelle workshop (iris and frankincense).

— 78, rue Jean-Jacques-Rousseau, Paris 1 er . 4 Les Halles

Les adresses sont à retrouver sur Mapstr p. 68 et sur parisaeroport.fr

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