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A different Provencal style Set in beautiful La Garde-

Freinet, among 46-ha (114-ac) of organic vineyards in the heart of the Massif des Maures mountains, new boutique hotel UP Ultimate Provence offers a contemporary refuge. Apart from its setting, the hotel is about relaxation and wine tasting!. Take full advantage of the setting – the rooms have views over the vineyards, swimming pool and the UP courtyard – and the daring architecture, combining concrete with materials like wood, marble, and leather. Discover the estate’s Côtes de Provence wines: a red, a white and two rosés, including their spectacular UP Origin Mathusalem rosé. A wine bar, roof terrace, swimming pool, and gourmet restaurant complete this great epicurean adventure in Provence. Rooms from €175. ● UP Ultimate Provence 7270, route du Luc, 83680 La Garde-Freinet (04 94 85 29 10). ultimateprovence.com

Escapades

DU NORD AU SUD

Trois adresses de charme en France pour une petite échappée belle et bien méritée. Histoire de bien finir l’année!

FROM NORTH TO SOUTH

Three charming addresses in France for a well-deserved getaway. End the year on a delightful note!

2 Un autre style provençal À La Garde-Freinet, à une vingtaine de kilomètres de Saint-Tropez, en plein massif des Maures, se cache UP, pour Ultimate Provence, boutique-hôtel au design contemporain et domaine de 46 hectares de vignobles bio. Deux mots résument ce lieu enchanteur: décontraction et dégustation. Afin de profiter du cadre (les chambres ont une vue sur les vignes, la piscine ou la « place » UP) et de l’architecture audacieuse (béton associé à des éléments plus nobles, tels que le bois, le marbre et le cuir). Et de découvrir les cuvées Côtes de Provence du domaine : un rouge, un blanc et deux rosés, dont le UP Origin rosé, flacon emblématique décliné en 600 ml (Mathusalem) ! Bar à vins, toit terrasse, piscine et restaurant gourmand complètent la belle offre de cette adresse provençale épicurienne. Chambre à partir de 175 €.

1 Colmar – Hôtel inspiré En centre-ville mais en pleine nature ! Car c’est dans le parc du Champ-de-Mars de Colmar, à deux pas de la Petite Venise, que l’Esquisse Hôtel & Spa vient d’ouvrir ses portes. À situation exceptionnelle, hôtel exceptionnel : 62 chambres, dont 2 appartements en penthouse, un restaurant doublement étoilé, le JY’S, et un spa Clarins de 500 m² avec piscine chauffée ! Côté décoration, ce 5 étoiles s’est inspiré de l’œuvre d’Auguste Bartholdi, l’enfant du pays, et créateur de la Statue de plafond du bar vient rappeler. Les chambres, toutes dotées d’un balcon donnant sur le parc, sont élégantes et raffinées : parquet, tons doux, panneaux de bois, têtes de lit en cuir et vastes salles de bains modernes. Le bar, élément central de l’hôtel, vaut lui aussi le coup d’œil, avec son mur bibliothèque, sa cheminée contemporaine, sa table d’hôtes et 6 mètres de d’étagères remplies de spiritueux. Luxueux, original et audacieux : une belle réussite ! Chambre double à partir de 275 €. la Liberté, qu’un masque monumental suspendu au

3 Normandie sur Seine Rives-en-Seine se trouve à quelques kilomètres de Honfleur. Jeanne & Simon accueillent en toute simplicité tous ceux qui souhaitent se détendre dans l’une des 5 chambres élégantes et raffinées de leur Maison Plûme. Outre l’accueil, impeccable et chaleureux, ils multiplient les charmantes attentions : guides de balades et de bonnes tables, prêt de vélos, vente de bocaux salés mitonnés par un chef voisin. Idéal pour un week-end au vert. Chambre double à partir de 149 €, petit déjeuner compris. Normandy on the Seine Jeanne & Simon personally greet every guest who arrives at their beautiful Maison Plume. This relaxing retreat, in Rives-en-Seine a few kilometers from charming Honfleur, offers five lovely guest rooms, where your attentive hosts offer recommendations for the best walks and restaurants, or will loan you a bicycle for a ride by the river. Ideal for a weekend in the countryside. Double rooms €149, breakfast included.

Colmar – Inspired hotel

private terraces overlooking the park, parquet floors, headboards that pay tribute to the sculptor, and magnificent artworks in the suites. The hotel bar is well worth a visit, with a library wall, a cosy- contemporary fireplace, long tables, and every specialty drink you could wish for. Luxurious, original, and daring. Doubles from €275. ● L’Esquisse Hotel & Spa Colma. 12, avenue. de la Marne, 68000 Colmar (0367 682000). lesquisse-colmar.com

Esquisse Hotel & Spa has just opened its doors in the heart of nature in Colmar’s Champ-de-Mars Park. This unique hotel features 62 rooms, including two penthouse apartments, the two-Michelin-star restaurant JY’S, and a huge Clarins spa complete with a heated pool. The decor of this five-star hotel was inspired by the work of Colmar native Auguste Bartholdi, designer of the Statue of Liberty. Stylish rooms come in serene tones, with

● LaMaison Plûme. 1, rue Ernest Binet, 76490 Rives-en-Seine. (0684253295). lamaisonplume.com

DAVID GRIMBERT - FRANCIS AMIAND - MAMIE BOUDE

OCTOBRE - NOVEMBRE - DÉCEMBRE

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