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DÉCOUVRIR LES COULISSES DU GRAND REX

16:00

La visite audio-guidée interactive, accessible aux familles, de la salle parisienne offre une plongée dans le monde du 7 e art. L’occasion d’un voyage imaginaire, sous forme de film, dans une cabine de projection ou sur un plateau de tournage à l’aide d’images d’archives. On en profite pour admirer les décors d’origine, de 1932. Les mercredis, samedis, dimanches, jours fériés et pendant les vacances. De 9 à 11 €. EXPLORE THE GRAND REX. This interactive visit of the famous theatre is perfect for families. Enjoy a journey on film from the director’s office and projection room to film sets, then discover the Rex’s 1932 decor. On Wednesday, Saturday, Sunday, and holidays. From €9 to €11. DÎNER CHEZ CONTRASTE À la tête de cette table au décor hétéroclite (les miroirs dorés et les moulures côtoient un mobilier design), deux jeunes chefs aux caractères contrastés. L’un est féru d’innovations gustatives, l’autre technicien hors pair : cela donne des créations aux goûts osés, portées sur les accords terre-mer, comme ces œufs de poulailler et de rivière à la betterave et à l’anguille fumée ou ce rouget aux foies de volaille. Menus : 39 € (déjeuner) et 75 €. 1, boulevard Poissonnière, Paris 2 e (legrandrex.com). RÊVER À L’HÔTEL BALLU Une couleur (bleu Klein, jaune poussin, vert émeraude) habille chaque chambre de cet établissement de la chaîne Hôtels & Préférence. Rehaussé de luminaires contemporains et de mobilier des années 1960, le tout forme un élégant mélange des genres. Le rez-de-chaussée, ouvert sur un patio végétalisé, accueille un restaurant. Trésor caché : la piscine au décor inspiré des bains russes des années 1960. À partir de 200 € la chambre double. DREAMAT BALLUHOTEL. Rooms are decorated in a single colour (Yves Klein blue, canary yellow, emerald green), and enhanced by contemporary lighting and 1960s furniture for an elegant amalgam of genres. The 1960s pool is inspired by Russian baths. Doubles from €200. DINNER AT CONTRASTE. Two young chefs – one obsessed with gustatory innovation, the other an outstanding technician – helm this new dining room with hybrid decor. Dishes are daring land-sea pairings; eggs with river roe, beetroot, and smoked eel. Menus: €39 (lunch) and €75. 18, rue d’Anjou, Paris 8 e (01 42 65 08 36, contraste.paris).

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30, rue Ballu, Paris 9 e (01 86 54 21 21, leballu-paris.com).

par / By c éline F aucon , J ulie G erBet , c lotilDe r oux

©ROMAINGAILLARD -CLAIRE ISRAEL2019 -DR

28 - PARIS WORLDWIDE NOVEMBRE / DÉCEMBRE NOVEMBER / DECEMBER

2019