Paris vous aime magazine (oct-dec 2023)

SPA AKASHA À L’HÔTEL LUTETIA Bulle de détente Baigné de lumière naturelle, dans un cadre épuré et minéral, l’un des plus grands spas parisiens (700 m 2 ), situé au sein de l’hôtel Lutétia, o re un décor de rêve à tous ceux qui souhaitent s’o rir un moment de détente, qu’ils soient clients de l’établissement ou non. Il est possible de pro ter de la très belle piscine de 17 m de long et d’y faire un cours d’aquagym, de jouir du sauna, du hammam et de la salle de tness. Côté soins, on aime les séances de yoga pour le visage, ou les soins à base d’huiles essentielles pour permettre au corps de se relâcher et à l’esprit de s’apaiser. Formule à 295 € (1 heure d’accès au soin, 1 heure d’accès au spa) ou 460 € (2 heures d’accès au spa et 90 minutes de soins).

— A relaxing retreat

— 43-45, boulevard Raspail, Paris 6 e . 12 Sèvres-Babylone

Bathed in natural light, in an immaculate marble décor designed by architect Jean-Michel Wilmotte, the Hotel Lutétia houses one of the largest spas in Paris, o ering a dream setting for hotel guests and those wishing to enjoy a moment of timeless relaxation (one hour of treatment and one hour in the spa €295, or a 90-minute treatment and two hours in the spa €460). You can enjoy the beautiful 56-ft (17-m) swimming pool and even take an aqua gym class, use the sauna, hammam, and gym. As for treatments, we love the yoga sessions for the face and the essential oil-based treatments to pamper the body and calm the mind.

PRUNIER L’or noir magnifié

L’élégant décor Art déco de cette célèbre table iodée, inscrit au registre des monuments historiques, ne semble pas avoir bougé depuis sa création, en 1924 ! Derrière la magni que façade en mosaïques trônent de hauts murs de marbre noir, un long bar cerclé de laiton, des fresques en cristal Lalique… L’écrin parfait pour accueillir la maison Prunier, fondée il y a 150 ans, qui fut la toute première à produire du caviar en France. Cet or noir, issu de Dordogne depuis le début des années 1990, se déguste ici à la petite cuillère en nacre (à partir de 68 € les 30 g) ou au sein de plats issus de la carte pilotée par le chef triplement étoilé Yannick Alléno. De quoi apporter un subtil goût de noisette à la chair de tourteau sur son extraction de crevettes grises (53 €), magni er l’incontournable œuf Christian Dior au jaune coulant et à la gelée délicate (48 €), ou dynamiser le merlan frit (64 €). Exquis ! — Delicious caviar delights The elegant Art Deco décor of this famous seafood restaurant has remained unchanged since it opened in 1924. Behind the magni cent mosaic façade, there are high black marble walls, a long brass bar and Lalique crystal frescoes. The perfect setting for the Prunier house, founded 150 years ago and the rst company in France to produce caviar. This black gold, which has been produced in the Dordogne since the early 1990s, can be enjoyed here with a small mother-of-pearl spoon (one ounce/30g from €68) or in dishes from the menu designed by three- star chef Yannick Alléno. Caviar adds a subtle nutty avour to crab meat (€53), enhances the essential Christian Dior egg with its runny yolk and delicate jelly (€48) and energises fried whiting (€64). Exquisite!

— 16, avenue Victor-Hugo, Paris 16 e (01 44 17 35 85). 6

Kléber

Les adresses sont à retrouver sur Mapstr p. 70 et sur parisaeroport.fr

JYLSC - NICOLAS LOBBESTAEL

OCTOBRE - NOVEMBRE - DÉCEMBRE

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