Paris vous aime Magazine Juillet-Août-Septembre 2022

INIMITABLE So chic

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INIMITABLE Tables, boutiques, expositions : le meilleur des adresses parisiennes haut de gamme. Restaurants, boutiques, exhibits: the best up-market Parisian addresses.

Françoise Ha Vinh, Katia Kulawick-Assante et Julien Claudé-Pénégry

LA GALERIE DIOR Temple du luxe La maison de couture a

P448 Baskets cousuesmain

LA GRANDE CASCADE Escapade bucolique Devenu un « bu et » en 1857, puis agrandi pour l’Exposition

Trainers made by hand This young Italian label for up-market trainers (€200) has opened its first boutique

réinventé son adresse historique au 30, avenue Montaigne, pour en faire une sorte de grand magasin monomarque. Au-delà d’être la plus grande boutique Dior au monde, elle abrite un restaurant signé Jean Imbert, une suite d’hôtel, un jardin et un musée immersif dédié à l’histoire de la marque, la Galerie Dior, 2‚000 m 2 sur deux niveaux, racontée en 13 pièces. La scénographie invite à explorer la vie du créateur via des archives, se balader dans les ateliers, voir la reconstitution du bureau du styliste ou encore l’incontournable Diorama, une impressionnante installation des pièces de mode emblématiques de la maison en modèles miniatures. Entrée : à partir de 8 €. Temple of luxury This legendary fashion house has reinvented its historic address at 30 Avenue Montaigne as a true single- brand department store. The largest Dior boutique in the world also houses a restaurant by Plaza Athénée chef Jean Imbert, a hotel suite, a garden, and the immersive 2,000-sq-m (21,000-sq-ft) Galerie Dior on two levels, which tells the house’s storied history in 13 rooms. The scenography invites you to explore the designer’s life via archives, visits to the workshops, Dior’s reconstructed o–ce, and the must-see Diorama – an impressive installation of the house’s fashions in miniature. Admission from €8. — 30, avenue Montaigne, Paris 8 e (01 57 96 19 47). 1 9 Franklin D. Roosevelt, Alma-Marceau

Cette jeune marque italienne de baskets haut de gamme (200 € environ) ouvre son premier magasin en France avec un concept qui bouscule les codes : une rampe de skateboard en bois à l’entrée de la boutique et un univers de culture urbaine, faite d’œuvres d’artistes comme Pakone ou Spraying Bricks. Réalisés à la main par des artisans italiens, les modèles de P448 sont faits de fibres synthétiques et végétales recyclées. La diversité des couleurs comme des matières, du liège au cuir de poisson-lion, est étonnante. Le tout fait l’unanimité de Milan à New York aux pieds de célébrités telles que Bradley Cooper ou Ben A†eck. Au premier étage, se cache également un café derrière une porte tenue secrète.

Bucolic getaway Initially a bu et, opened in 1857 and expanded for the Universal Exhibition of 1900, this Michelin-starred restaurant has always been a unique destination hidden in the Bois de Boulogne. This historic residence with an Art Nouveau rotunda is set in the middle of expansive gardens. The experienced chef o ers top-notch French classics like his signature macaroni with celery root, foie gras, and black tru†e. The magnificent terrace in a refreshingly green garden setting will make you forget you’re in Paris. Three-course lunch menu €105. des macaroni au céleri-rave, au foie gras et à la tru e noire. Par sa magnifique terrasse, enfin, dans un écrin de verdure qui fait oublier que l’on se trouve à Paris. Menu déjeuner : 3 plats, 105 €. universelle de 1900, ce restaurant étoilé caché du bois de Boulogne a toujours été une adresse atypique. Par sa décoration d’abord : cette demeure classée en forme de rotonde de style Art nouveau est située au milieu d’un grand jardin. Par sa cuisine, ensuite : le chef, expérimenté, décline une carte gastronomique de classiques de haute volée, dont le plat signature,

in France, with a high- contemporary concept

including a skateboard ramp at the boutique entrance and plenty of urban culture in works by artists Pakone and Spraying Bricks. The P448 models are all handmade by Italian craftsmen from recycled synthetic and vegetable fibres in a stunning array of colours and materials, from cork to lionfish skin. They’re now popular with international celebrities like Bradley Cooper and Ben A†eck. A café on the first floor hides behind a secret door.

— 20, rue du Faubourg-Saint-Honoré, Paris 8 e (01 40 07 17 65). 1 8 Concorde, Madeleine

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— Allée de Longchamp, Paris 16 e (01 45 27 33 51). 9 Ranelagh

Toutes les adresses sont à retrouver sur Mapstr p. 64 et sur parisaeroport.fr

KRISTEN PELOU - NICOLAS BUISSON - PRESSE

JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE

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