Paris vous aime Magazine Juillet-Août-Septembre 2022
Escapades
goûter à la cuisine du chef Émilien Le Normand. Dans son restaurant Les Coqs, situé sur la place de la Halle du marché, il livre une jolie partition, dans une démarche de circuits courts, inspirée par les légumes cultivés alentour (tels les brocolis rôtis accompagnant la carbonade de bœuf). Pour prolonger l’échappée, cap sur le Domaine de Courances, à 5 km, une propriété privée toujours habitée. Le château et ses jardins remarquables,
Pratique
O Château de Courances 15, rue du Château, 91490 Courances. (01 64 98 07 36). Visite du parc samedi, dimanche et jours fériés jusqu’au 1 er novembre, de 14 h à 18 h. De 7-9 €. N15, rue du Château, 91490 Courances. (01 64 98 07 36). Park visits on Saturday, Sunday and public holidays until November 1, from 2 pm. to 6 pm. €7-€9.
ÉCHAPPÉES BELLES AUTOUR DE PARIS
Le Cyclop.
De Milly-la-Forêt à Giverny, Gambais, Yerres ou Barbizon, l’Île-de-France abrite un patrimoine architectural et culturel riche. L’occasion de dénicher de belles adresses qui cultivent l’art de bien vivre et la gastronomie.
BEAUTIFUL GETAWAYS AROUND PARIS FromMilly-la-Forêt to Giverny, Gambais, Yerres, and Barbizon, the Île-de-France offers rich architectural and cultural heritage for a weekend away.
3
130 km
Giverny
4
51 km
20 km
Gambais
Yerres
5
60 km
Françoise Ha Vinh
Barbizon
Les jardins de la maison de Cocteau.
63 km
2
Milly-la-Forêt
1
MILLY-LA-FORÊT 1
O La maison de Cocteau 15, rue du Lau (06 28 52 06 28). maisonjeancocteau.com - Visites guidées, du jeudi au dimanche, de 11 h à 17 h (6,50-9,50 €). Guided tours, Thursday to Sunday, 11 am to 5 pm (€6.50-9.50). O Chapelle Saint-Blaise Rue de l’Amiral-de-Graville (01 64 98 84 94). chapelle-saint-blaise.org O Restaurant Les Coqs 24, place du Marché (01 64 98 58 58). lescoqs.fr Menus de 29 à 65 €. Menus €29-€65. Open until October, from 10:30 am to 6:30 pm, on weekends and Wednesday to Sunday in July and August. (01 64 98 95 18). lecyclop.com Ouvert jusqu’en octobre, de 10 h 30 à 18 h 30, les samedis et dimanches, et du mercredi au dimanche en juillet et août. Les Maisons de Courances, pour dormir dans les belles dépendances du château, pierresdhistoire.com À partir de 339 € la nuit. To sleep in the chateau’s beautiful outbuildings: pierredhistoire.com. Doubles from €339. O Le Cyclop Le Bois des Pauvres
in the heart of the forest. Le Cyclop, which reopened in May following a total renovation, is an astonishing creature that invites visitors to contemplate their relationship to nature. Jean Cocteau lived in the Maison du Bailli in the heart of the village for 16 years until his death. He is buried in the charming Saint- Blaise-des-Simples chapel, which he had decorated with frescoes before his death, just a few streets away. For lunch, head to chef Émilien Le Normand’s restaurant Les Coqs, on Place de la Halle du Marché, where he highlights local produce like roasted broccoli accompanying a rich beef stew. Extend your escapade at the Domaine de Courances, 5 km/3 mi away. The chateau and its remarkable Japanese-style gardens can be visited on weekends only, but guests staying in one of its outbuildings – Les Maisons de Courances – will have the small adjoining park all to themselves. La Régie, for example, decorated in a chic country spirit, offers a true peaceful immersion.
60 kilomètres environ au sud de Paris, direction le charmant village de Milly-la-Forêt (Essonne). La destination à une heure de la capitale est la promesse d’un séjour riche en découvertes. Le village doit sa renommée aux artistes Niki de Saint Phalle et Jean Tinguely qui ont réalisé, avec un collectif d’artistes, Le Cyclop , œuvre monumentale au cœur de la forêt, haute de 22,50 mètres et composée de 350 tonnes de matériaux de récupération. Le Cyclop , rouvert en mai après rénovation, est une étonnante créature qui invite le visiteur à s’interroger sur son rapport à la nature et appelle autant à la contemplation qu’à la participation. Au cœur du village, la maison de Cocteau, dénommée la Maison du Bailli, où se visitent les jardins et les pièces de vie. Durant seize ans, elle fut un refuge pour l’artiste qui y résida jusqu’à sa mort. Il est d’ailleurs enterré dans la charmante chapelle Saint-Blaise-des- Simples, située à quelques rues, dont il avait décoré les murs de fresques. Aujourd’hui a pris place tout autour, un jardin de plantes médicinales dont la fameuse menthe poivrée. Une pause déjeuner ? On ne manquera pas de
Le château de Courances.
H ead for the charming village of Milly-la-Forêt (Essonne), 60 km (37 mi) south of Paris, for a stay rich in discovery. The village owes its fame to artists Niki de Saint Phalle and Jean Tinguely, who created Le Cyclop with their artists’ collective, a monumental 22.50-m (74-ft) work made from 350 tonnes of recycled materials and set
comme le jardin japonais, ne se visitent que les samedis et dimanches. Mais en choisissant de résider dans l’une de ses dépendances – Les Maisons de Courances –, les hôtes pourront se promener seuls dans le petit parc attenant. À La Régie, par exemple, décorée dans un esprit campagne chic, on vivra une immersion dans le temps pleine de quiétude.
JEAN TINGUELY LE CYCLOP, 1969-1994 FNAC 95419 DONATION JEAN TINGUELY, NIKI DE SAINT PHALLE À L’ETAT EN 1987 / CENTRE NATIONAL DES ARTS PLASTIQUES
© ADAGP, PARIS, 2022 / CNAP PHOTO RÉGIS GRMAN - ERIC SANDER - PHILIPPE AYRAULT
JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE
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