Paris vous aime magazine Octobre-Novembre-Décembre 2025
CITY GUIDE
LA BROCHE DE GUI de Naraé Kim
LE TUBE de Cyril Lignac THE CYLINDER BY CYRIL LIGNAC Biscuit et crème légère à l’amande, confit de mandarine, biscuit moelleux à la cannelle et crémeux noisette-fleur d’oranger. 6 € la part individuelle, 49 € pour 6/8 personnes. Almond sponge and light almond cream, mandarin confit, soft cinnamon cake and hazelnut–orange blossom cream. €6 per individual serving, €49 for 6/8 people. 55, boulevard Pasteur, Paris 15 e . Pasteur
MISTLETOE BROOCH BY NARAÉ KIM Compotée de kiwi, pomme verte et jeunes pousses de sapin, biscuit au sapin, ganache vanille, mousse légère au génépi. 130 € pour 6/8 personnes. Kiwi, green apple and fir shoot compote, fir sponge, vanilla ganache and génépi mousse. €130 for 6/8 people. Au Park Hyatt Paris-Vendôme, 5, rue de la Paix, Paris 2 e . Madeleine
LA BOÎTE AUX LETTRES de Christophe Michalak LETTER BOX BY CHRISTOPHE MICHALAK Dacquoise, crémeux et praliné pistache, mousse au chocolat au lait et crémeux au chocolat noir. 95 € pour 6/8 personnes. Pistachio dacquoise, cream and praline, milk and dark chocolate. €95
BÛCHES d’exception Notre sélection parisienne. Unique Yule logs Our parisian selection.
for 6/8 people. 60, rue du Faubourg Poissonnière, Paris 10 e . Poissonnière
PAR THOMAS LE GOURRIEREC
LE SAC À MAIN d’Angelina X Rouje HANDBAG BY ANGELINA X ROUJE
Un trompe-l’œil en coque de chocolat noir, base à la noisette, ganache montée au chocolat noir et crémeux caramel. 95 € pour 6/8 personnes. A dark chocolate shell, a hazelnut base, whipped dark chocolate ganache and caramel cream. €95 for 6/8 people. Angelina Rivoli, 226, rue de Rivoli, Paris 1 er . Tuileries
LE BONBON d’Arnaud Larher BONBON BY ARNAUDE LARHER
Sur une base de sablé breton, un biscuit aux amandes, surmonté d’une compotée de fraise et framboise et d’une mousse à la vanille. 56,40 € pour 6/8 personnes. Breton shortbread, almond sponge, strawberry and raspberry compote, a vanilla mousse. €56.40 for 6/8 people. Boutique Arnaud Larher, 93, rue de Seine, Paris 6 e . Mabillon
GERALDINE MARTENS; DELPHINE MICHALAK; PRESSE
42 \ PARIS VOUS AIME - OCTOBRE - NOVEMBRE - DÉCEMBRE 2025
Made with FlippingBook - Share PDF online