Paris-vous-aime-magazine-Octobre-Novembre-Decembre-2024

LE TEMPLE DE LA TARTE Des tartes et seulement des tartes, tel est le concept de Taårtt Paris, charmant comptoir- salon de thé au murs vanille, banquettes pêche et petites tables dentelées. Un univers sucré-design aussi réconfortant que leurs tartes d’exception.Le secret? Les pâtes (brisées, sucrées, cacaotées) exceptionnelles et faites maison. Laissez-vous tenter par la cheese taårtt abricot-romarin ou la taårtt choco (5,50 € la part ou 27 € entière). Côté salé, mention spéciale pour la green quiche aux 5 herbes avec matcha et piment (8 € la part ou 31 € pour 4 personnes). THE TEMPLE OF TARTS Tarts and only tarts, that is the concept behind Taårtt Paris, a charming tearoom with cream coloured walls, peachy banquettes and intimate tables – a sweet design that welcomes you to a world of unique tarts made with a tender homemade crust. Try the apricot and rosemary cheese tart or the scrumptious chocolate tart (€27, slice €5.50). The savoury five-herb green quiche with matcha and chilli (slice €8) is to die for. — 47, avenue Félix-Faure, Paris 15 e (01 44 18 96 52). 8 Boucicaut

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DIVINS DÉLICES Paris sucré

DIVINE DELIGHTS

Julien Claudé-Pénégry, Amandine Friot, Antoine Le Fur

LA GAUFRE LILLOISE Hauts meubles noirs d’époque, boiseries dorées, luminaires d’antiquaire : le décor de la boutique Méert, maison de gaufre lilloise fondée en 1677 en impose. À la carte, on retrouve la célèbre gaufre fine de forme oblongue, réalisée dans une pâte briochée et fourrée généreusement de vanille de Madagascar. Mais aussi des madeleines, brioches, pâtes de fruits, pâtes à tartiner et macarons. 3,20 € la gaufre. 19,90 € la boîte de six. THE WAFFLE FROM LILLE Attention Méert lovers: after its boutique on Rue Elzévir, this institution, founded in 1677, has opened a new branch a stone’s throw from the Marché des Enfants Rouges with its old-fashioned signature décor of black period furniture, gilded wood panelling and antique lighting. Along with its iconic vanilla filled waffle, you’ll find madeleines, brioches, fruit jellies, spreads and macaroons. Waffle €3.20, box of six €19.90. — 29, rue Debelleyme, Paris 3 e (01 44 54 32 50). 8 Filles du Calvaire

BEAUTIFUL AND DELICIOUS From the generous vanilla flan (€4.60) to the best-selling raspberry croissant (€3) and decadent hazelnut cake with homemade spread and chocolate glaze, everything at BO&Mie is a treat for the palate as well as the eye. This innovative bakery on the Rue de Rivoli is also popular for its bread made with natural sourdough and local flours. Take advantage of the light-filled upstairs room with views of the Louvre. — 91, rue de Rivoli, Paris 1 er (01 42 33 49 84). 1 Louvre-Rivoli

BEAU ET BON Du flan, généreusement vanillé (4,60 €), au croissant fourré à la compote de framboise (3 €), l’un de leurs best-sellers, en passant par le délicieux cake à la noisette nappé de glaçage rocher maison, tout est délicieux chez BO&Mie. Cette boulangerie-pâtisserie artisanale s’est également forgé une solide réputation chez les amoureux du cheesecake. Leur version au fromage blanc mousseux et base de crumble croustillant est un régal (4,20 €). À noter : la grande salle à l’étage avec vue sur le Louvre.

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