Paris-vous-aime-magazine-Octobre-Novembre-Decembre-2024

Une voie remarquable Longue de 190 mètres et ignorée de beaucoup de tou ristes, la rue Chanoinesse , située sur la pointe de l’île de la Cité, mérite pourtant que l’on s’y attarde : archi tecture dépareillée, petite chapelle secrète, vieilles échoppes aux façades peintes et même de discrètes pierres tombales à traquer (derrière la porte du 26). Un voyage dépaysant, dans le cœur historique de Paris. A remarkable street At the tip of the Ile de la Cité, the little-known 190 metres long Rue Chanoinesse is well worth a visit for its notable architecture, a secret chapel, traditional boutiques with painted facades and discreet tombstones behind the door at number 26. Here you’ll enjoy a scenic stroll through the historic heart of Paris. — 4 Cité

Des sandwichs divins Le ventre qui gargouille ? Quelle chance de dénicher, dans ce quartier très touristique, une échoppe où tout est fait maison ! À la carte du déjeuner de Chanceux Galande , un large choix de succulents sandwichs, chauds (schnit zel, à l’escalope de poulet frit et cheddar, 14 € ; mushroom melt, aux champignons rôtis et crème de gorgonzola, 14 €) ou froids (rosbeef sauce gribiche, 12 €). On y vient aussi du petit déjeuner au goûter, pour les délicieux cafés – le propriétaire est torréfacteur de métier – ainsi que pour les jus frais (6,50 €). Heavenly sandwiches One of the handful of restaurants in this touristy area that serves homemade food. The lunch menu at Chanceux Galande offers a wide range of gourmet sandwiches, like schnitzel with chicken escalope and cheddar (€14); roasted mushrooms and gorgonzola cream (€14), or roast beef with gribiche sauce (€12). Its flexible hours mean you can also stop in early for breakfast or an afternoon snack to enjoy with a top-notch coffee (the owner is a coffee roaster by trade) or a fresh juice (€6.50). — 63, rue Galande, Paris 5 e . 10 Cluny-La Sorbonne

Une douceur avec vue Loin des traditionnelles reli gieuses, laissez-vous tenter par une création en trompe l’œil, exquise à se damner, grande spécialité d’ A. Lacroix , pâtissier artisanal voisin de la cathédrale. Notre péché mi gnon : le « Notre-Dame », bien sûr, un gâteau à l’apparence de fruit défendu et fourré au confit de pomme acide (7,50 €). À déguster au comptoir, instal lé face à l’immense baie vitrée qui offre une vue imprenable sur l’édifice religieux.

Delights with a view Instead of the classic religieuse pastry, try an exquisite trompe l’oeil creation, a specialty of the artisan patisserie A. Lacroix near the cathedral. We love their Notre-Dame, filled with sour apple confit (€7.50) with the allure of a forbidden fruit. Enjoy a sweet delight at the counter, while enjoying stunning views of Notre Dame. — 11, quai de Montebello, Paris 5 e . 10 Maubert-Mutualité

GUICHAOUA / ALAMY / HEMIS - THOMAS LEHOUX - JACKIE GIBSON

OCTOBRE - NOVEMBRE - DÉCEMBRE

20

PARIS VOUS AIME MAGAZINE