Paris vous aime Magazine Jan-Fév-Mars 2022

SUISEN L’art du soin à la japonaise

CHEVAL BLANC Chef d’œuvre épicurien

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Qui est déjà allé au Japon connaît les ryokans, ces auberges traditionnelles où l’on pratique des soins énergétiques. Dans ce spa japonisant aux murs tapissés de papier washi fait à la main et aux portes coulissantes fusuma, on se laisse aller aux bienfaits d’un massage shiatsu, à commencer par le Fuku (bonheur en japonais), dédié au bien-être du ventre. Couplés à une respiration abdominale profonde, les pressions douces et les e eurages autour du plexus solaire permettent de déloger stress, toxines et émotions négatives. 115 € l’heure de massage. The art of Japanese skincare Anyone who has been to Japan knows about ryokan, traditional inns practicing energy healing. Indulge in a shiatsu massage in this Japanese spa with walls lined with handmade washi paper and fusuma sliding doors. The Fuku (‘happiness’) treatment, dedicated to the stomach’s well-being, couples breathing with gentle pressure to combat stress, toxins, and negative emotions. One-hour massage €115.

So chic

Avec une vue imprenable sur la Seine et le Pont-Neuf, le Cheval Blanc jouit d’une situation unique au bord de l’eau. L’élément est d’ailleurs présent à chaque étage, apportant une atmosphère apaisante. Les chambres, aux tonalités de beiges, a chent sobriété et élégance. Au sous-sol, le spa Dior abrite la plus grande piscine d’hôtel de Paris (30 m de longueur). Côté restauration, di cile de choisir entre le Limbar et ses douceurs sucrées et salées du pâtissier Maxime Frédéric; le Plénitude, la table gastronomique où le chef Arnaud Donckele décline des mets autour de sauces et jus; ou la brasserie Le Tout- Paris, au cadre rétro avec terrasse et jardins perchés. Sans oublier le Langosteria, qui régale les amoureux de cuisine italienne, avec sa jolie carte de poissons et produits de la mer.

AVEC STYLE

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IN STYLE

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HÔTEL MADAME RÊVE Écrin historique Au sein de l’ancienne poste du Louvre, réhabilitée en lieu de vie et de services (bureaux, commerces, halte-garderie, etc.), se niche un hôtel 5 étoiles doté d’un espace bien-être et de deux restaurants. Son originalité? 82 chambres et suites réparties sur un seul et même étage, boisées du sol au plafond et ornées d’œuvres de Mail Art (lettres décorées). Au rez-de- chaussée, le café Madame Rêve propose des plats méditerranéens ainsi qu’une carte de cocktails et de finger food. Sous les toits, avec un patio qui s’ouvre aux beaux jours, le rooftop La Plume sert une cuisine franco-japonaise: tempura crevette et pop-corn, tataki de bœuf wagyu, etc. Savoureux et délicat!

Arty night This five-star hotel nestled inside the new Louvre post o ce building o ers a wellness area and two restaurants. Their 82 rooms and suites are spread out on a single floor, wooded from floor to ceiling, and adorned with Mail Art (decorated letters). On the ground floor, the Madame Rêve café concocts Mediterranean dishes as well as cocktails and finger food. The rooftop La Plume, with views over Église Saint-Eustache and a patio open on sunny days, serves Franco-Japanese cuisine: shrimp tempura and popcorn, sea bream sashimi, wagyu beef tataki, and more. Tasty and delicate!

Sabine Roche, Katia Kulawick-Assante, Thomas Le Gourrierec

ANANBÔ Décor panoramique

— 7, rue de Thorigny, Paris 3 e (01 57 40 62 44). 8 Saint-Sébastien - Froissart À retrouver sur Mapstr p. 50 et sur parisaeroport.fr

Panoramic decor Wallpaper lovers rejoice! The Ananbô boutique, with its exposed beams, living room, kitchen area, and bathroom, immerses customers in a world populated with immense flowers, tropical birds, and lush jungles. Designer and artistic director Anne Boghossian was particularly inspired by her travels. Don’t miss the launch of their silk collection, a technique the label seeks to update. Wall decoration (400 x 250 cm/158 x 98 in) from €995.

Les amoureux du papier peint ont de quoi se réjouir ! Dans cette boutique aménagée comme un pied-à-terre parisien avec poutres apparentes, salon, coin cuisine et salle de bains, les décors panoramiques d’Ananbô plongent les clients dans un monde peuplé de fleurs immenses, d’oiseaux tropicaux et de jungle luxuriante. Pour les dessiner, la créatrice et directrice artistique Anne Boghossian s’inspire notamment de ses voyages. À guetter : le lancement d’une collection en soie, une technique que la marque espère bien remettre au goût du jour. À partir de 995€ le décor mural de 400 x 250 cm.

— 48, rue du Louvre, Paris 1 er (01 80 40 77 70). 1 Louvre - Rivoli À retrouver sur Mapstr p. 50 et sur parisaeroport.fr

— 8, quai du Louvre, Paris 1 er (01 40 28 00 00). 7 1 Pont Neuf, Châtelet, Louvre - Rivoli À retrouver sur Mapstr p. 50 et sur parisaeroport.fr cooked red tuna, candied new onions, and yellow datterino tomato coulis). Change of scenery guaranteed! Along the river With breathtaking views over the Seine and Pont-Neuf, Cheval Blanc enjoys a unique vantage point by the water. The rooms display sobriety and elegance. The basement Dior spa houses the Paris’ largest hotel swimming pool (30-m/98-ft). The walls feature stunning photographs of the Seine just steps away. They also o er an array of restaurant choices: Limbar, Plénitude, Le Tout-Paris, and Langosteria for Italian cuisine lovers, with its menu of fish and seafood (special call out for the charcoal-

Disques d’or Voilà une boutique qui va faire craquer tous les amoureux du sur- mesure, du luxe et du made in France. En s’associant, les accessoires de maroquinerie haut de gamme inspirés par le nombre d’or de la marque Phi 1.168 et les souliers de la Maison Felger proposent une o re inédite. Entre savoir-faire et technologie 3D, vous pourrez y créer une paire de chaussures personnalisée qui sera ensuite façonnée en Bretagne et/ou repartir avec un sac plissé en cuir de veau pleine fleur (1800 €). PHI 1.168 ET MAISON FELGER

Gold records This boutique will delight lovers of tailor-made, luxury, and items made in France. Through this collaboration, the high-end leather accessories inspired by the golden number of the label Phi 1.168 and shoes from Maison Felger o er a unique service. Thanks to their expertise and 3D technology, you can design a personalised pair of shoes that will subsequently be crafted in Brittany and/or leave with a pleated bag in full-grain calfskin (€1,800).

— 18, rue des Saints-Pères, Paris 7 e (01 83 79 08 50). 4 Saint-Germain-des-Prés À retrouver sur Mapstr p. 50 et sur parisaeroport.fr

— 99, rue du Bac, Paris 7 e (01 84 60 11 05). 12 Rue du Bac. À retrouver sur Mapstr p. 50 et sur parisaeroport.fr

PRESSE - ALEXANDRE TABASTE - JEROME GALLAND - MAXIME FROGE - MARC DIMITROV

JANVIER - FÉVRIER - MARS

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