Paris vous aime Magazine Jan-Fév-Mars 2022

ÉDITO

AUGUSTIN DE ROMANET Président-directeur général du Groupe ADP

Paris au cœur de l’Europe A u moment où la France débute sa présidence du Conseil de l’Union européenne, jusqu’à fin juin, nous avons souhaité vous dévoiler les multiples visages européens de la capitale, ouverte depuis le XVIII e siècle aux migrations successives de Belges, d’Italiens, de Hollandais, de Portugais ou encore de Polonais. Aujourd’hui, Paris joue un rôle unique au cœur de l’Europe. Loin de l’image touristique, elle offre un emplacement stratégique pour les institutions culturelles, financières et politiques, où se jouent des décisions essentielles pour l’avenir de l’Europe. Autre symbole de la vocation cosmopolite de la Ville lumière, l’Unesco. Notre reportage vous invite dans les coulisses de ce chef-d’œuvre de l’architecture moderne, qui s’étend sur 3 hectares. Par ailleurs, nous avons été à la rencontre des personnalités qui forgent l’esprit de Paris. Le styliste Jean-Charles de Castelbajac, touche-à- tout de génie, nous raconte ses premiers souvenirs dans la capitale, et comment elle l’inspire depuis cinquante ans. La cheffe Amandine Chaignot nous emmène à Montmartre, où elle vit depuis dix ans. Au menu: adresses gourmandes et lieux de prédilection. Paris vous aime Magazine vous convie aussi à méditer sur trois grandes questions de notre temps avec des contributions proposées par Phébé , la veille d’idées internationale du Point . Vous y apprendrez que l’obsession du manger sain nous vient des sectes puritaines américaines du XIX e siècle, que les médias, bien qu’économiquement affaiblis, n’ont rien perdu de leur influence. Ou encore que les constitutions ont servi de bouclier contre les menaces intérieures et extérieures. Découvrez également l’envers du décor de nos terminaux parisiens, plateaux de choix pour les cinéastes. Cette année, pas moins de 41 films y ont été réalisés. À l’affiche enfin, la récente labellisation «aérobio» décernée à l’aéroport de Paris-Orly pour son engagement à préserver la faune, la flore et leur environnement dans les zones aéroportuaires. Bonne lecture!

Paris: at the heart of Europe S ince France will hold the presidency of the Council of the European Union until the end of June, we are highlighting the capital’s many European facets and the successive migrations of Belgian, Italian, Dutch, Portuguese, and Polish immigrants here since the 18 th century. Paris currently plays a unique role at the heart of Europe. Beyond its tourist appeal, the French capital offers a strategic location for cultural, financial, and political institutions, where crucial decisions for the future of Europe are made. Unesco is another symbol of the City of Lights’ cosmopolitan calling. Our report takes you behind the scenes of this masterpiece of modern architecture spread out over 3 hectares (7.5 acres). We also meet with the personalities who forge the spirit of Paris. Genius creative Jean-Charles de Castelbajac shares his first memories of the capital and how it has inspired him for 50 years. Chef Amandine Chaignot takes us to gourmet addresses and her favourite places in Montmartre, where she's lived for ten years. Paris vous aime Magazine also invites you to reflect on three major issues of our time with contributions from Le Point magazine's Phébé International Ideas Watch. You’ll learn how our recent obsession with healthy eating originated with 19 th -century American religious sects, and that our financially weakened media hasn't lost its influence. We also examine how national constitutions serve as a shield against internal and external threats. Finally, we’ll take you backstage at our Parisian terminals to discover film sets coveted by filmmakers – no less than 41 films were shot there in 2021. Finally, we highlight the recent “Aerobio” label awarded to Paris-Orly airport for its commitment to preserving local flora and fauna and their habitat around the airport. Happy reading!

8 RUE DES FRANCS-BOURGEOIS - 20 RUE DES PYRAMIDES - 54 RUE DE SEINE - BERCY VILLAGE - CENTRE COMMERCIAL PARLY 2 57 RUE DU CHERCHE MIDI, 50 BD JEAN JAURÈS – BOULOGNE 2 RUE DU COMMANDANT PILOT – NEUILLY S/SEINE

DIDIER GOUPY/GROUPE ADP

JANVIER - FÉVRIER - MARS

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