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Côté coulisses Cultival. 42, rue des Jeûneurs, Paris 2 e (0825 05 44 05, cultival.fr). Qui n’a jamais rêvé de pénétrer dans le Stade de France jusqu’au vestiaire des joueurs et longer le tunnel qui les mène au terrain ? Ou visiter le lieu d’entraînement des cavaliers de la Garde républicaine ( photo ) ? L’agence Cultival propose plusieurs fois par semaine des visites privées des lieux parisiens mythiques 5 Backstage. Have you ever dreamed of getting a player’s-eye-view of the Stade de France from the team dressing room through the tunnel to the playing field? Or what it’s like to be a rider of the Garde Républicaine (pictured)? Now you can, on Cultival’s private tours of mythical Parisian spots, including monuments, theaters, department stores, and more. Between €15-€20, reservations required. (monuments, théâtres, grands magasins, etc.). Entre 15 et 20 € par personne, sur réservation.

Au sommet Moncœur. 1, rue des Envierges, Paris 20 e (moncoeurbelleville.com). Situé sur une jolie place pavée au sommet de la colline de Belleville, Moncœur offre une vue unique sur le sud de Paris. À la carte ? Des classiques de bistrot français (confit de canard pommes sautées, 18 €), un large choix de tapas pour l’apéro (falafels, 6 € ; planches, 17 €) et une bonne sélection de vins bio (4,60 € le verre). Le lieu est aussi réputé pour ses brunchs le dimanche (réservation conseillée). 6 At the top. Set back on a pretty cobbled square at the top of Belleville’s hill, this neighbourhood restaurant offers fabulous views of southern Paris along with all the bistro classics, like duck confit and roasted potatoes (€18), a tempting menu of starters (falafel €6, charcuterie plates €17), and a fine selection of organic wines (€4.60 by the glass). Don’t miss their popular Sunday brunches (reservations a must). 7

Écrin de verdure Le Jardin 21. 12, rue Ella-Fitzgerald, Paris 19 e (01 40 36 66 11).

Cette friche citadine de 1500 m 2 fait son retour sur les bords du canal de l’Ourcq. Inaccessible en voiture, le lieu constitue une oasis champêtre. Le grand potager alimente le petit restaurant intégré, où Les Marmites Volantes délivrent leur cuisine de marché. Au programme également, bar à bières bio, concerts, mixs de djs programmés à l’heure de l’apéritif et ateliers enfants. A bit of green. A visit to this 1,500-sq-m (16,000-sq-ft) park on the banks of the Ourcq canal is like an afternoon in the country. Its vegetable garden supplies the park’s Les Marmites Volantes, serving seasonal dishes. Stop in at the organic beer bar, featuring cocktail-hour concerts and DJ mixes, as well as workshops for kids.

© GARDERÉPUBLICAINE -MARIEMAGNIN/HANSLUCAS -MONCOEURBELLEVILLE

45 - PARIS WORLDWIDE MAI  /  JUIN MAY  /  JUNE

2019