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COUPS DE CŒUR FAVOURITES

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❶ Bo&Mie. 359, rue Saint-Martin, Paris 3 e (boetmie.fr). La star de cette pâtisserie, c’est cookie shot : un cookie creusé et garni d’un généreux gianduja (une pâte de chocolat et de noisettes), une recette redoutable (3,90 €). Le plus : la grande salle vitrée où s’attabler pour goûter d’autres douceurs, comme les savoureuses madeleines. The star of the show at this bakery is the “cookie shot”: a hollow cookie filled with gianduja chocolate and hazelnut paste (€3.90). Bonus: enjoy the many delights in the luminous tearoom, and don’t miss the delectable madeleines! À l’heure du goûter Hail teatime!

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❷ Mamiche . 32, rue du Château-d’Eau, Paris 10 e (mamiche.fr). Déjà installé dans le 9 e  arrondissement, Mamiche propose dans le 10 e les recettes qui font son succès : de la babka (sorte de kouglof d’Europe de l’Est) au chocolat (17 € le kilo) au roulé à la cannelle (3 €). Ne repartez pas sans goûter leurs choux à la vanille (1 €). The ever-popular Mamiche bakery, in the 9th arrondissement, has launched a second outpost in the 10th for stocking up on their scrumptious pastries: Eastern European chocolate babka (€17/kilo), cinnamon rolls (€3), and vanilla choux (€1).

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Cocktails avec vue Octopus. 1, esplanade de La Défense, Puteaux (92) (01 84 20 06 58). Repaire pour carnivores de la Défense, L’Octopus incite les gens du quartier à se relaxer autour d’un bar et d’une terrasse. Dernier-né de la maison étoilée Rostang, le lieu propose midi et soir une sélection de viandes grillées au four à bois (Tomahawk de veau pour deux, pièce de viande avec un os servant de manche, 32 € par personne) ainsi que de fruits de mer, poissons et des cocktails allégés au déjeuner. Cocktails with a view. This den for carnivores at La Défense is where the locals come to relax at the bar or on the terrace. This latest restaurant from Maison Rostang offers a fine selection of meats grilled in a wood-burning oven: veal Tomahawk for two or beef on the bone (€32 per person), plus roasted fish, shellfish, and

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❸ Maison Aleph. 20, rue de La Verrerie, Paris 4 e (maisonaleph.com). Myriam Sabet pâtisse des douceurs orientales aussi jolies que délicieuses. Connue pour ses kadaïfs (des nids en cheveux d’ange) et ses glaces (4,90 € le pot), Maison Aleph propose à la rentrée son panettone au zaatar (18 € les 500 g). Myriam Sabet concocts delights like the kadaïf (angel hair nest) and homemade ice cream (€4.90 a cup). Come Fall, she’ll feature a zaatar- inflected panettone (500 g €18).

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refreshing low-alcohol cocktails at lunchtime.

©DR -CASPARMISKINPHTOTGRAPHY -PIERRELUCET

42 - PARIS WORLDWIDE SEPTEMBRE / OCTOBRE SEPTEMBER / OCTOBER

2019