PVA Magazine n°6 (juillet-octobre 2021)

AVEC STYLE So chic

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Table gastronomique, hôtel de charme, bijoux, design: le meilleur des adresses parisiennes.

IN STYLE

A charming hotel, haute jewellery, design, gastronomy: the best of the capital’s premium addresses.

Sabine Roche et Thomas Le Gourrierec

A sleek little sister The renowned Tour d’Argent has opened a sister eatery – a rotisserie with checked tablecloths, a terrace with umbrellas, and beautiful views of the Seine and Notre-Dame. The ‘bistronomic’ menu features signature dishes like roasted Challandais duck or black-legged free-range chicken, their timeless cray sh gratin, lamb stew, and organic snails, all proudly displaying the same family charisma. A great experience at an attractive price. A la carte from €40.

Une petite sœur à la hauteur Nappes à carreaux rouge et blanc, grands parasols, terrasse avec vue sur la Seine et Notre-Dame, classiques parisiens au menu: la déclinaison « rôtisserie » de la célèbre Tour d’Argent est un petit bijou. La carte bistronomique égrène stars de la maison (canard challandais et poulet fermier pattes noires, passés ici à la broche), intemporels (gratin d’écrevisses, navarin d’agneau, île ottante) et goûts a rmés (escargots bio, andouillette AAAAA, rognons de veau) dans une jolie variété qui assume èrement l’héritage de sa grande sœur. Une belle expérience à un rapport qualité/prix intéressant. À partir de 40 € à la carte.

— La Rôtisserie d’Argent 19, Quai de la Tournelle, Paris 5 e (01 43 54 17 47 - tourdargent.com/la-rotisserie-dargent) À retrouver sur Mapstr p. 50 et sur parisaeroport.fr

FRANCIS AMIAND - BENOIT LINERO - PRESSE

Timeless design The Danish connoisseurs at Karakter have opened their rst showroom in Paris in an

Design intemporel Paradoxalement, ce n’est pas à Copenhague mais à Paris que les Danois de Karakter ont choisi d’ouvrir leur première adresse. Sur deux niveaux, ce showroom de 160 m 2 met à l’honneur la crème du design. Des grands noms du siècle dernier en côtoient de plus contemporains. La lampe « Domo » de Joe Colombo (1965), un tabouret trépied de Bronco Stool (2013), les élégants bougeoirs « Jazz » de Max Brüel (1961) s’o rent ainsi aux passionnés de déco dans une mise en scène épurée. On se croirait presque dans un musée du design!

ultra-re ned 160-sq-m (1,700-sq-ft) duplex to

showcase the pinnacle of design objects. Big names from the last century include

Joe Colombo’s ‘Domo’ lamps and Max Brüel’s

elegant ‘Jazz’ candlesticks mixed in with contemporary designers in a space reminiscent of a design museum!

— Karakter 242 bis, boulevard Saint-Germain, Paris 7 e (karakter-copenhagen.com). 12 Rue du Bac. À retrouver sur Mapstr p. 50 et sur parisaeroport.fr

JUILLET - AOÛT - SEPTEMBRE

PARIS VOUS AIME MAGAZINE

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