PVA (Avril-Juin 2020).pdf

1 Hôtel Guimard 122, avenue Mozart. 2 Castel Béranger 14, rue Jean-de-La-Fontaine. 3 Rue Mallet-Stevens 9, rue du Docteur-Blanche. 4 Fondation Le Corbusier 8-10, square du Docteur-Blanche (01 42 88 41 53). 5 Hugo Desnoyer 28, rue du Docteur-Blanche (01 46 47 83 00). 6 La Fromagerie La Fontaine 75, rue Jean-de-La-Fontaine (01 42 88 07 55).

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day and Saturday mornings – to the Rue d'Auteuil, where the Kaviari Delikatessen 7 offers delicious house-smoked salmon and a superb apple strudel. Just before the Jas- min metro station, Badault steers us toward Lavocat 8 , a centu- ry-old bookshop on Avenue Mozart where she and her husband love to browse. Their two sons prefer BD 16, at 43 Rue de la Pompe, a haunt for graphic novel fans run by Thomas, an expert in the eld. On nearby Avenue Léopold II the Auteuil Foun- dation's gardens and chapel are ideal for a contemplative moment. A great ower lover, Badault orders her favourite poetic bouquets from orist Natur’elle 9 , sporting a chic black storefront. "I can actually nd fragrant roses here, a real rarity, and I love their selection of seasonal owers and plants and the bohe- mian interior". We stroll over to La Muette to indulge in a loaf of hazel- nut-cranberry bread from La Flûte Enchantée 10 . "Their tarte tropézi- enne is to die for", exulted Badault. A stone's throw away, the Ranelagh Gardens 11 , with a majestic gazebo and children's play areas, offers a verdant setting for concerts. On weekends, Badault loves to see what's new at Régis chocolatiers 12 whose pralines have been crafted in the same time-honoured tradition since 1946. Badault sets her sights on a package of orangettes, choco- late-covered candied orange rind, and always takes the opportunity to grab a box for friends.

trouve des roses odorantes, ce qui est rare. J’aime aussi la sélection de eurs de saison, de plantes et la mise en scène bohème. » Gour- mande, elle n’hésite pas à marcher jusqu’à La Muette pour acheter du pain aux noisettes et aux cran- berries à La Flûte enchantée 10 . « Leur tarte tropézienne est ex- ceptionnelle » , ajoute-t-elle. À deux pas, le jardin du Ranelagh 11 , avec son kiosque majestueux et ses jeux pour enfants, offre un espace vert très agréable où sont organisés des concerts. Le week-end, elle se rend chez Régis 12 , le chocolatier. Cette institution date de 1946 ! Si le nou- veau propriétaire, Gilles, a remplacé Régis, les bouchées pralinées clas- siques sont toujours fabriquées dans les règles de l’art. Myriam Badault jette son dévolu sur les orangettes et en pro te toujours pour acheter une boîte, pour les amis. Ravis de décou- vrir un artisan du quartier.

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les commerces de bouche sont nombreux. La boucherie d’HugoDes- noyer 5 , rue du Docteur-Blanche, fait courir les carnivores du Tout- Paris : « Cet artisan sait faire matu- rer la viande (procédé qui consiste à conserver la viande plusieurs semaines pour gagner en tendre- té, NDLR) à la perfection. » Parmi ses autres adresses gourmandes, se trouve la Fromagerie La Fontaine 6 , rue Jean-de-La-Fontaine, reprise il y a deux ans par un jeune couple, Clara et Lucien. Cette institution, fon- dée en 1890, possède sa propre cave d’af nage et s’est spécialisée dans les fromages au lait cru de petits producteurs. « J’achète souvent un Lorethym, un chèvre frais au thym, que je déguste avec une salade de betterave et une bonne vinaigrette pour le déjeuner ! » En poursuivant vers la rue d’Auteuil, après avoir passé la petite place Jean-Lorrain, où se tient un marché les mercredi et samedi matin, se dresse la bou- tique Kaviari Delikatessen 7 avec ses délicieux saumons fumés et un succulent strudel aux pommes. Cette rue tombe sur l’avenue Mozart. Un peu avant le métro Jasmin, Myriam Badault entre dans la librairie cen-

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the elegant Castel Béranger 2 . But what most enchants this expert of the decorative arts is the Rue Mallet-Stevens 3 , a hidden cul-de-sac lined with that genius of the 1930s' signature mix of stream- lined white cubes in concrete and metal. "I would love to live here!", she exclaims, strolling past a lumi- nous fountain made of superim- posed blocks. Tucked away on the nearby Square du Docteur-Blanche is yet another neighbourhood mar- vel, the Fondation Le Corbusier 4 . Designed in the 1920s by the father of modern architecture, the inter- connected villas have been trans- formed into exhibit spaces. The surrounding neighbourhood is also a gastronomic destination, harbour- ing a wealth of gourmet specialty shops, including Hugo Desnoyer, Paris' most famous butcher 5 , on

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the Rue du Docteur-Blanche: "Des- noyer has perfected the art of ageing meat". Among her other black book addresses is the Fromagerie La Fon- taine 6 , on Rue Jean-de-La-Fon- taine, now run by Clara and Lucien, a young couple. Founded in 1890, this Paris institution has its own rip- ening cellar and specialises in raw milk cheeses from small producers from all around France. "I love the Lorethym, a fresh goat-milk cheese with thyme that's perfect for lunch with a beetroot salad and a tangy vinaigrette!" We continue past the Place Jean-Lorrain – the scene of a popular outdoor market onWednes-

tenaire Lavocat 8 où elle achète, avec son mari, des romans et des essais littéraires. Leurs deux ls, eux, préfèrent BD 16, situé 43, rue de la Pompe. Ce repaire des fondus de bande dessinée est tenu par Tho- mas, incollable dans le domaine ! À proximité, avenue Léopold II, le jar- din de la Fondation d’Auteuil, avec sa chapelle, représente un endroit idéal pour une pause au calme. Myriam Badault, qui adore les eurs, com- mande des bouquets poétiques chez Natur’elle 9 , magni que euriste à l’imposante devanture noire. « J’y

7 Kaviari Delikatessen 2, rue Donizetti (01 42 88 32 00). 8 Librairie Lavocat 101, avenue Mozart (01 42 88 11 06). 9 Natur’elle 87, rue du Ranelagh (01 45 20 42 16). 10 La Flûte enchantée 7, avenue Mozart (01 45 27 05 92). 11 Jardin du Ranelagh 1, avenue Prudhon. 12 Chocolatier Régis 89, rue de Passy (01 45 27 70 00).

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