PVA (Avril-Juin 2020).pdf

E es s t Paris

FACILITATRICES DU QUOTIDIEN

MAKING LIFE SIMPLER

Rencontre avec des créatrices d’applis qui œuvrent pour nous simpli er la vie et nous aider à consommer «durable».

Meet female app creators who are simplifying our lives and promoting sustainable consumption.

Clémence Roux

Audoin Desforges

U n tiers de la nourriture

produite dans le monde est jeté à la poubelle» ,

s’exclame Sarah Chouraqui, directrice générale de Too Good To Go. Une aberration contre laquelle cette diplômée d’une grande école de commerce (Essec) se bat depuis son expérience de bénévole au sein d’une association new-yorkaise qui récupère des denrées alimentaires pour les plus démunis. L’appli invite des commerçants – boulangers, primeurs et supermarchés - à mettre à disposition des paniers d’invendus à des prix réduits. Pour en pro ter, il suf t de saisir son adresse, de consulter les offres près de chez soi et de réserver son panier, toujours surprise. Une manière de consommer plus durable. Paris, première ville où s’est déployée l’application, et l’Île-de-France rassemblent un quart des 16000 commerçants partenaires. De quoi remplir facilement son Frigidaire. and supermarkets to offer unsold food at reduced prices. All you do is enter your address, consult the offers nearby, and reserve your 'surprise basket' for a more sustainable way to consume. The Île-de-France currently makes up a quarter of the app’s 16,000 participating businesses. — toogoodtogo.fr

Élodie Garamond, « Le Netflix du yoga » "The Netflix of Yoga"

L e con nement, à Paris comme ailleurs, a porté un coup dur au sport en salle, mais a contribué à développer la pratique à la maison, et notamment celle du yoga. Élodie Garamond, fondatrice du Tigre Yoga Club, s’est concentrée sur l’appli Yoga Play, forte de 5000 abonnés et 40000 utilisateurs. «Cinq cents vidéos sont actuellement disponibles et, chaque semaine, l’application accueille de nouveaux cours» , précise-t-elle. Des niveaux de dif culté nombreux, des disciplines à découvrir, des ateliers méditation, des conférences philo, l’offre est riche (8 € par mois ou 78 € à l’année). L’objectif d’Élodie: «Être “le Net ix du yoga”, le portail de toutes les pratiques qui font du bien.» Dans les vidéos à l’esthétique dépouillée, les enseignants expliquent clairement les postures et la respiration. «Pour apprendre à pratiquer, il faut essayer de ne pas regarder l’écran, écouter et se connecter à soi.»

C onfinement has dealt a blow to indoor sports while encouraging people to develop a home practice, especially yoga. Élodie Garamond, the founder of Tigre Yoga Club, introduces her Yoga Play app, now with 5,000 subscribers and 40,000 users. "Five hundred videos are currently available and the app hosts new courses every week", she said. The app covers every level and many styles, plus meditation workshops and philosophy conferences (€8 per month or €78 per year). Elodie’s goal: "To become 'the Netflix of yoga', a portal for every beneficial practice". Teachers fully explain postures and breathing in streamlined decor. "To learn a practice, avoid looking at the screen, just listen and connect with yourself". — yogaplay.fr

Sarah Chouraqui, L’appli anti-gaspi Anti-waste app

A third of the world's food production ends up in the

trash!" explaims Sarah Chouraqui, general manager of Too Good To Go. A situation this graduate of the prestigious Essec business school is working to improve, following her experience as a volunteer with a New York organisation that collects food for disadvantaged people. The app invites bakers, greengrocers,

AVRIL - MAI - JUIN 2021

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