PARIS VOUS AIME MAGAZINE - N° 3

€ PARKING WEEK-END 29 LES 2 JOURS EN RÉSERVANT SUR 48 € 90* parisaeroport.fr

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L’HÔTEL DU BIEN-ÊTRE Audacieux

WELLNESS HOTEL

Céline Faucon

Healthy break The concept: A hotel,

Pause équilibrée Le concept: Une bulle de douceur multicarte qui fait hôtel, restaurant, studio de yoga, ateliers de cuisine et d’art oral. Niché derrière une devanture discrète, HOY («aujourd’hui» en espagnol) abrite 22 chambres (à partir de 165 €) avec parquet et moulures, aménagées selon les principes du feng shui (la barre d’étirement remplace la télé, les couleurs sont douces). Soucieux de l’environnement, il propose des carafes d’eau micro ltrée produits de beauté bio signés The Naked Shop, le premier magasin zéro déchet de Paris. À tester : Les cours de yoga du Yuj Yoga Studio, 30 €, tous niveaux et de pratiques douces (inscription sur le site de l’hôtel), au premier étage, dans une salle éclairée à la bougie et chau ée à 30°C. Parfait pour déconnecter. Le conseil : Goûtez à la cuisine 100% végétale et saisonnière du restaurant Mesa, qui mitonne des plats sains et des brunchs gourmands aux accents latino- américains : socca épicée au charbon, tortellonis à la ricotta végétale au citron con t, ceviche fumé de champignons avec condiment de chanvre, cake au gingembre nappé de caramel et de glace à la fève tonka. Entrées: de 8 à 12 €; plats de 15 à 20 €. avec du charbon japonais dans les chambres et des

restaurant, yoga studio, and cooking and oral art workshops in one all- inclusive bubble. Nestled behind a discreet facade, HOY (‘today’ in Spanish) has 22 guestrooms (from €165/ night) furnished in harmony with the principles of feng shui, with pretty parquet oors and mouldings. As mindful of the environment as they are of your well- being, each room o ers carafes of Japanese charcoal-micro ltered water, reusable makeup removal pads, and organic beauty products from The Naked Shop, Paris’ rst zero-waste boutique. Try: Yoga for all levels and other engaging classes on the hotel’s rst oor in a candlelit room comfortably heated to 30° C (86° F). Perfect for total relaxation. Recommendation: The in-hotel restaurant Mesa serves 100% vegetarian seasonal cuisine with brunches featuring spicy grilled socca, vegetable ricotta tortelloni with preserved lemon, smoked mushroom ceviche with hemp sauce, and ginger cake with caramel and tonka bean ice cream. Starters, €8 to €12; dishes, €15 to €20.

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— HOY 68, rue des Martyrs, Paris 9 e (01 77 37 87 20). 2 Anvers, Pigalle

* Service proposé par AÉROPORTS DE PARIS, SOCIÉTÉ ANONYME au capital de 296 881 806 euros, dont le siège social est 1 rue de France, 93290 TREMBLAY-EN-FRANCE, immatriculée sous le numéro SIREN 552 016 628 RCS BOBIGNY et le code APE 52.23Z. Offre soumise à conditions, valable au 1 er décembre 2018 dans la limite des stocks disponibles pour une réservation de stationnement d’une durée de 48 h maximum sur parisaeroport.fr ou sur l’application mobile Paris Aéroport, à partir de 29,90¤TTC pour un stationnement entre le samedi 00 h 01 et le dimanche soir 23h59, dans un parking extérieur « éco » à Paris-Orly (parking P4 ECO) ou dans un parking extérieur à Paris-Charles de Gaulle (parkings PX, PR ou PW). Conditions Générales de Vente du service de réservation de parking accessibles sur parisaeroport.fr et sur l’application mobile Paris Aéroport. Crédit photo : Lucie Hugary. Photo retouchée. |

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SEPTEMBRE - DÉCEMBRE 2020

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